土用の丑の日
宅配寿司つきじ海賓はうなぎも
多くのお客様にご支持いただいております。
今年も土用の丑の日にぜひ
出来立てのうな重をご利用ください。
2025年の土用の丑の日は
7/19(土)・7/31(木)
古来より丑の日には「う」の付くものを
食べると縁起が良いとされております。
土用の丑にうなぎを食べる習慣は
江戸時代の蘭学者である平賀源内が
「土用の丑の日はうなぎの日」と
発案したことが現代まで続いています。
つきじ海賓のうなぎのこだわり
つきじ海賓の国産うなぎは
宮崎県産のうなぎを使用。
そのうなぎを焼きだけでなく
「蒸す」工程を加えて
ふっくらやわらかな身質が特徴の
「関東風」でお届けしています。
白焼き⇒蒸し⇒蒸し焼き⇒
蒲焼4回⇒蒸し⇒蒲焼
じっくりこだわったプロセスを経て
お客様のもとにお届けしています。
※蒲焼とはタレを付けて焼くことを表します。
こだわりのうな重
「う」のつく
メニューは他にも・・・
梅しそ巻
うなぎと梅の食べ合わせは良くない?
そんな事はございません。
最近の研究では梅が消化を促進してくれて
むしろ積極的に取った方が
良いとされています。
昔は梅の消化作用で高価なうなぎを
食べ過ぎることを懸念して「食べ合わせが
良くない」と言い伝えられたとか。
※所説あります。
とろ玉うどん
食欲が減退している時にも食べやすい
かけうどん。
さらに滋養強壮や疲労回復に役立つと
言われているとろろも付いています。
ウニ
寿司の最高級ネタのひとつのウニ。
ウニにも夏バテ防止に役立つとされている
タンパク質やビタミンBが含まれています。
宅配寿司のつきじ海賓
まもなく創業34周年の
老舗宅配寿司 つきじ海賓です。
「おいしさはいますぐ。うれしいをずっと。」を
コンセプトに34年間守ってきた「おいしさ」と
これからも変化し続ける「うれしい」を
お客様のご自宅まで365日お届けしています。